不斷更新/北北基桃15縣市宣布 營養午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉
【23:04更新】
含致癌物「蘇丹紅」的不斷/北北基布營中國辣椒粉流入台灣,食安風暴越滾越大,更新為了保障學生安全,桃縣新北市教育局今(6)日開出第一槍,市宣宣布學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料,養午用辣台北市、餐暫基隆市、緩使桃園市、椒粉新竹縣市、不斷/北北基布營苗栗縣、更新台中市、桃縣彰化縣、市宣南投縣、養午用辣雲林縣、餐暫嘉義市、緩使台東縣、宜蘭縣、金門縣紛紛跟進,而嘉義縣、台南市、高雄市、花蓮縣和屏東縣則是暫時不會跟進。《台視新聞》為您整理各縣市最新政策。
📍基隆市:考量部分學校團膳午餐來自雙北,為保險起見,即日起請各校暫停使用辣椒粉、咖哩粉及相關混製辣椒粉之調味製品3個月,並且密切關注雙北衛生稽查動向。
📍台北市:即日起至3月31日,學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉(含咖哩塊)等調味品,後續視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用。
📍新北市:即日起學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料,將實施3個月後進行評估是否解除。
📍桃園市:即日起學校營養午餐將預防性暫停使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料3個月,3個月後再評估是否解除,以確保學童營養午餐品質及安全。
📍新竹市:針對有食安疑慮之食材,例如有疑慮的咖哩粉及辣椒粉,將預防性停止使用。
📍新竹縣:即日起縣內中小學校的營養午餐暫緩使用咖哩粉和辣椒粉。
📍苗栗縣:苗栗縣請學校營養午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料,後續視衛福部食安事件調查結果再進行評估。
📍台中市:即日起暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料,並與市府衛生局密切保持聯繫,確定食安疑慮解除後再行評估恢復使用。
📍彰化縣:即日起學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料,後續視衛福部食安事件調查結果再進行評估。
📍雲林縣:7日起學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉,待疑慮釐清後再評估。
📍南投縣:已請學校營養午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料,後續視衛福部食安事件調查結果再進行評估。
📍嘉義市:將於7日發函學校暫緩使用加工辣椒粉及辣味調味粉等品項,若有調理需要,以原型調味食材如新鮮辣椒等取代,以維護師生健康。
📍嘉義縣:學校午餐本來就很少目前使用辣椒粉,已加強宣導校方注意來源,避免使用辣椒粉。
📍台南市:今年1月1日至今,各校未使用任何一項有問題辣椒粉、咖哩粉,會配合衛生單位持續監控各校食品選購與使用,是否有必要全面禁用,持保留態度,目前不考慮跟進。
📍高雄市:即時以教育部食登平台掌握學校午餐使用食材,核對高雄學校所使用咖哩粉及辣椒粉效期,皆未使用含有蘇丹紅食品,目前嚴加控管,維護學生們營養午餐用餐安全。
📍屏東縣:會加強學校午餐廚房及團膳廠商稽查,針對溯源嚴加把關。
📍宜蘭縣:自該食安疑慮發生後,教育處即通令縣內團膳業者,不得使用相關業者及下游供應商的產品。而為防患未然,教育處自即日起,要求團膳業者暫緩使用辣椒粉、咖哩粉(含咖哩塊)等調味品,直至食安疑慮解除後,再行評估恢復使用。
📍花蓮縣:目前已回收市面上問題辣椒粉、咖哩粉,在中央沒有要求營養午餐停用辣椒粉前,暫不會跟進。
📍台東縣:為確保台東縣國中小學校午餐安全,將通令各校(本學期)暫停使用辣椒粉及咖喱粉作為午餐調味料食材。
📍澎湖縣:尚未宣布。
📍連江縣:尚未宣布。
📍金門縣:縣府一向採用最高標準檢視,決定暫停使用辣椒粉及咖喱粉,以確保學童的健康及安全,直到相關產品檢驗無危害健康之虞,再行開放使用。
責任編輯/朱怡玟
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